看餓了!藝人獨家火鍋蘸料配方大公開!火鍋中毒者快筆記GET起來!
來!相信很多人和小編一樣,是個火鍋中毒者!不管心情好、心情壞,總之沒有什麼是吃頓火鍋不能解決的!這就為你集合了幾個同樣也是火鍋愛好者的藝人,他們曾公開過的蘸料配方!絕對獨家,這就筆記下來,等疫情結束立刻就去吃起來啊!
火鍋蘸料配方提供者1號:施展
施展的獨家油碟可以說非粉都說好吃的程度,這就為你送上配方:
(1)蒜末+香菜+蔥花+豆腐乳+雞精+牛肉粒+花生碎+辣椒醬+耗油+香油
(2)香油(三分之二)+蔥花+辣椒+白芝麻+白糖+豆腐乳(半勺到一勺)+雞精(少許)+味精(少許)+花生碎+耗油
火鍋蘸料配方提供者2號:管櫟
管櫟的蘸料配方包括了:「蒜泥+榨菜+牛肉粒+小米辣+乾碟+黃豆+花生碎+熟芝麻+香菇醬+耗油+香菜+蔥花+香油!」
火鍋蘸料配方提供者3號:翟瀟聞
翟瀟聞火鍋蘸料配方:「先放三分之一點五的蒜泥,然後撒一層花生碎,多擠一點耗油,然後倒醋(喜歡吃酸的可以多倒一點)!然後放香菜和蔥花(蔥花是重點!),然後倒芝麻油!喜歡吃辣的可以加一點辣椒油,最後慢慢攪拌!重點:不好吃翟倒過來寫!」
火鍋蘸料配方提供者4號:劉雨昕
劉雨昕火鍋蘸料配方:「芹菜+肉末+香菜+小米辣+沙茶醬+花生碎+耗油+蔥花+花生醬!」
火鍋蘸料配方提供者5號:林墨
林墨火鍋蘸料配方:「香油+蒜+鹽」
火鍋蘸料配方提供者6號:白敬亭
白敬亭火鍋蘸料配方:
「毛肚:搭配油碟,因為毛肚已經很入味了,然後蘸油碟,香油的味道會中和一下非常好吃。
蔬菜類:搭配醬油,醬油比較好吃,包括海鮮汁,熱量也比較低。
涮肉:北京人一般清湯涮,主要吃肉的味道,所以必須搭配麻醬。
鴨血:要吃乾料!
四川辣的火鍋:油碟+蠔油蒜+蒜泥」
不愧是懷柔王子,吃個火鍋蘸料都比別人多~
火鍋蘸料配方提供者7號:龔俊
龔俊火鍋蘸料配方:「油碟=蒜泥+蠔油+小米辣+香菜+蔥花+香油+醋+醬油」
火鍋蘸料配方提供者8號:王一博
王一博火鍋蘸料配方:「一個重點:香菜是靈魂!」王一博之前都吃麻醬火鍋蘸料,但他的蘸料重點就是加入大量的香菜!
看看,王一博將大半碗的香菜,全都放進自己調製的麻醬火鍋醬料裡!
但後來覺得不太滿意,直接將剩下的香菜也全數倒入,這才讓我們的香菜殺手覺得OK!
來看看香菜殺手調製出來的香菜滿滿的麻醬火鍋醬料!!!!
不過這兩年王一博已經開始吃比較辣的醬料了,期待他下一次公開配方喲!
於是所以,看了這麼多,哪一個配方最讓你胃口大開想嘗試呢???
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